原料 :萝卜(约9斤,不失卜干香醋125g 。风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);
3 、风味更佳;
虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;4 、竖起,风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,第二日捞出萝卜 ,加入香醋;
7、
做法:
1、约15日后即可;
9、 容器内加入糖;
6 、其他品种均可)、糖125g 、翻拌几下;
8 、我家大厨使用的是白萝卜 ,萝卜切去萝卜缨 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,盐80—100g 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、重复步骤“3”;
5 、倒入水封;隔日翻拌一下,
